广式快手芝麻猪肉香菇云吞
来源：菜肴屋 阅读：1.27W 次
云吞大概是比面条要顺口的食物吧～
不干，不腻，简单，方便，好吃！
用料
| 猪肉（梅花肉七分瘦三分肥） | 700克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 碱水云吞皮 | 两份 |
| 料酒（可不放） | 5克 |
| 黑胡椒粉/白胡椒粉 | 8克 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | 10克 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 熟芝麻 | 15克 |
广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法
猪肉剁碎，香菇泡开切碎，所有材料混合均匀
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第2张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第2张")
腌制15分钟
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第3张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第3张")
准备一小碗水、一根筷子
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第4张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第4张")
放馅料，无需太多，云吞皮两头沾点水
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第5张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第5张")
筷子辅助云吞皮卷起来
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第6张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第6张")
卷好的云吞皮两边沾点水 ，用筷子卷起
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第7张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第7张")
卷好的云吞大概就是这样，自己吃 随意就好！
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第8张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第8张")
😋
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第9张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第9张")
简单的汤头制作：碗里放上香葱香菜碎＋胡椒粉，酱油，热油淋上，再盛上云吞和煮云吞的面汤即可
![广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第10张]( "广式快手芝麻猪肉香菇云吞的做法步骤图 第10张")
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