简单易学~韭菜鸡蛋饼
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春天来了,韭菜可谓是人们生活中比较常见的了,而且韭菜一年四季都能生长,但是春天的韭菜是好的。早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。👍
用料
韭菜 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 0.8克 |
醋 | 1滴 |
油 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
简单易学~韭菜鸡蛋饼的做法
鸡蛋打碎放入盐一滴醋少许白胡椒用筷子打均匀
韭菜洗净切碎
把切好的韭菜倒入蛋液中搅拌均匀
用不粘锅烧热倒入少许油,把提前准备好的韭菜鸡蛋倒入锅中
烙制两面金黄即可出锅
小贴士
注意火的温度根据情况调整。
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