饼干简单易学
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疫情期间孩子大人一起制作,亲子活动。吃起来更健康更卫生,听国家话,待在家里不出门。愿春来,疫去,山河无恙,大家安好,国泰民安!
用料
黄油100 | 克 |
低筋面粉100 | 克 |
玉米淀粉100 | 克 |
糖粉60 | 克 |
蛋黄2 | 个 |
饼干简单易学的做法
黄油室温融化,加入糖霜打蛋器搅拌均匀。
蛋黄过筛,加入其他食材搅拌均匀,根据个人口味可以加入蔓越莓干(个人认为比较好吃)
分成等量均匀,揉搓成团,放入冰箱冷藏20分钟。
烤箱提前170度预热,取出食材排放烤盘,用手指按压一下。
烤箱上下火170度16分钟(我用的博世烤箱),根据个人家烤箱情况自己观察15-20分钟不等,不要烤糊略微变黄即可。
取出,分享。疫情期间一家人品尝美食
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