家常炒饼 简单易学
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不知道吃什么的时候,试试炒饼吧,简单方便不费时😎
用料
绿豆芽 | 半袋(我买的袋装,用了半袋) |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 半个 |
饼丝 | 2人量 |
葱姜蒜 | 适量 |
家常炒饼 简单易学的做法
将豆芽清洗干净,烙饼、胡萝卜、青椒切丝备用。
加入少量食用油,油热后加入青椒进行翻炒。
青椒翻炒爆香之后,加入绿豆芽和胡萝卜丝,同时加入蒜,适量盐,味极鲜,蚝油,少量老抽进行大火翻炒。
待胡萝卜丝,绿豆芽变软至断生以后,加入少量清水,并将饼丝盖在菜之前,大火焖几分钟,直至饼丝变软。
几分钟过后,将饼丝与蔬菜拌匀,再翻炒一分钟后即可出锅。
完美出锅🤗
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