非常简单易学的家常凉菜!
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
用料
白菜 | 1片 |
粉丝 | 1把 |
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 2勺 |
干豆腐 | 三张 |
油 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
准备好所有的食材切丝,下面是详细步骤介绍。
干豆腐丝要焯水(口感会比较嫩)水开加一勺盐去豆腥味。
水开下入粉丝稍微烫一会就好了。
开锅把油烧开淋上去(我家用的是调和油),然后依次加入2勺醋,2勺酱油,2勺咸盐,也可以加辣椒油,我们家都不吃辣,所以没有放。
搅拌均匀就可以装盘啦!
小贴士
干豆腐,粉丝都千万不要焯水太久!
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