家庭烧烤素菜(非常简单)
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
在tb买了一个家庭烤盘,用了很多次,真的很方便,没事就用来烤豆腐吃!
用料
包浆豆腐 | 20坨 |
小瓜 | 1个 |
土豆 | 1大个 |
香米饵块 | 两片 |
油 | 小半碗 |
烧烤蘸料 | 一勺 |
家庭烧烤素菜(非常简单)的做法
备菜:土豆去皮切片,小瓜洗干净切成片。
备菜:豆腐用水泡几秒。
备菜:用水冲一下再沥干水。
备菜:火腿肠剥皮划几刀。
备菜:香米饵块切这么大。
烤盘刷油,把菜放上去烤,烤的过程中如果觉得有点粘了,就给烤盘刷点油,火腿肠放在烤盘边上烤,时不时的翻面。
豆腐先放在烤盘中间两面烤到这样。
然后把豆腐摆到烤盘边上,把豆腐的四边也烤熟,并且可以给饵块腾出位置。
烤到豆腐都是金黄色的就可以了。
豆腐都爆浆了,非常棒了!但刚出锅很烫等一两分钟再吃。它里面的浆真的超级烫。
土豆烤成这样,筷子能戳进去,喜欢表皮干一点的可以再烤一下。
小瓜烤到里面全部变得有一点点透明就可以吃,我喜欢吃焦一点的,真的很甜。小瓜一定要把靠近皮的肉也烤熟,不然吃起来有点苦。
香米饵块烤到软软的能戳进去就可以吃了,我喜欢烤干一点的,表皮脆脆的,就多烤了一下。
烤好之后用剪刀减成小块非常好入口。
小瓜真的爆炸好吃了友友们,我多烤一点。
配上辣椒粉,真的非常好吃了,辣椒粉是单山蘸水,网上就能买到哦。
小贴士
放菜到烤盘上后,记得两面都要刷点油。
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