简单易操作的芒果糯米糍非常适合家庭
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
糯米糍很简单操作,但材料有着很大的关系,特别是糯米粉很关键。
用料
韩国幼砂糖糖 | 300g |
清水 | 750g |
炼奶 | 50g |
菜籽油 | 50g |
泰国糯米粉 | 500g |
新鲜芒果 | 2个 |
简单易操作的芒果糯米糍非常适合家庭的做法
将糖,水,炼奶,菜籽油,糯米饭全部放在一起搅拌均匀
将搅拌均匀后过筛,并放入烤箱烤,炉温上下火180°,烘烤8-10分钟。(烤盘刷点油)
从烤盘取出烤好的糯米糍在进行搅拌均匀。
将糯米糍分成几十克一个,并用手掌压扁。(用点三洋糕粉,不沾手,三洋糕粉是熟粉,可以直接食用)
压平后包入切好的芒果粒
包好后的糯米糍在粘上椰丝即可
小贴士
1.用糯米粉是一定要用这个牌子的,三象糯米粉。2.烤时不宜烤的过干,需自己掌握
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