家庭版牛轧糖,简单易操作
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
这个世界,总有一些东西,还是甜的。
用料
黄油 | 30g |
棉花糖 | 150g |
奶粉 | 95g |
烧花生 | 150g |
家庭版牛轧糖,简单易操作的做法
150g花生烧熟,小火,6分钟够了,冷了拖去外衣。
150g烧花生,30g黄油,150g棉花糖,95g奶粉。准备好。
大火预热锅,小火融化30g黄油,然后加入150g棉花糖,融化。不停地搅拌。
加入95g奶粉,搅匀。
150g花生,分多次,少量加入。
定型,用擀面杖
切条,切块。
装袋,封口。
盛好,慢慢吃。
小贴士
1.融化材料时,都要小火。
2.不粘锅不用洗,其他锅也能用。
3.花生分多次加入,更容易匀。
4.花生我没切碎,口感更好。
5.想软就多油,多棉花糖。想赢就多奶粉。
首次做,建议参考配方。
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