非常简单的家常菜🙋♀️雪菜毛豆
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用料
毛豆 | 250克 |
雪菜 | 3勺 |
五花肉 | 50克 |
小米椒 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
鸡精 | 半小勺 |
非常简单的家常菜🙋♀️雪菜毛豆的做法
毛豆仁洗干净
锅里加少许油,放入切片的五花肉,翻炒至五花肉变色
加入蒜,小米椒,毛豆,翻炒2分钟
加适量水(因为我比较喜欢把毛豆烧的松软一点,所以水加多点),然后加入雪菜,水烧开后调至中火煮7分钟,然后开盖,翻炒几下,加入少许盐(一般雪菜含有盐分,所以盐少加,也可不加),少许白砂糖,鸡精,出锅
非常下饭
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