肉沫豆角——简单家常菜
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![肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图]( "肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图")
这是刚认识我老公时，他给我煮的菜，现在到我学着煮给小屁孩了！现在是她最爱拿来拌饭的菜之一！
用料
肉沫豆角——简单家常菜的做法
1、这是嫩豆角，不用去边丝，洗净切去头尾，切碎沫备用
2、肉沫用（几滴料酒➕盐），腌制5分钟
![肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第2张]( "肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，下豆角放盐，炒制变色，若快干锅就从锅边淋少许清水，焖炒了3分钟
![肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第3张]( "肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第3张")
下肉沫，放一盖酱油，半碗清水一起焖煮1分钟，即可
（若想要汁水捞饭的，别收汁太干）
![肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第4张]( "肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第4张")
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