韩式石锅拌饭（米饭用电饭煲闷好就可以）

韩式石锅拌饭，喜欢拌饭下面的锅巴！自己用石锅闷饭，掌握不好？？ 可以直接用电饭煲闷好的米饭哦！在家动手做着吃，简单美味！配菜可根据自己喜好做调整，喜欢吃啥蔬菜就放啥！  每个蔬菜都抄一遍嫌麻烦的，也可以所有蔬菜一起炒熟！

用料  

韩式石锅拌饭（米饭用电饭煲闷好就可以）的做法  

1. 牛肉切成细条，加入蒜末，一勺生抽，少许糖 腌制半小时。

2. 制作拌饭酱汁。韩式辣椒酱1勺，大蒜末1瓣，少量糖，一勺雪碧，一勺香油，搅拌均匀。
   喜欢吃咸点的，还可以放一小勺酱油。

3. 把洋葱切片，菠菜切段，香菇去根并切片，胡萝卜切丝，豆芽洗净沥干。以上配菜以及腌好的肉丝，分开放锅里倒入香油，炒熟。

4. 准备石锅，底部均匀抹上香油，铺上一碗米饭。在米饭上依次摆好配菜。

5. 中间放上煎好的荷包蛋，淋上拌饭酱汁，撒上芝麻，盖盖子。最小火闷三分钟。可以吃了！

6. 拌起来~好吃😋