石锅拌饭🍛韩式拌饭
来源：菜肴屋 阅读：2.49W 次
深夜刷手机看吃播，又一次勾起了馋虫
于是第二天买好材料就做起来了
当然这是比较快手的做法
因为没有石锅所以叫他韩式拌饭更贴切
用料
| 菠菜 | 2颗 |
| 土豆 | 1小个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 豆芽 | 2小把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 西葫芦 | 1小个 |
| 米饭 | 2碗 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 雪碧 | 4勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 4勺 |
石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法
首先蒸米饭🍚
米饭量看实际情况
趁着蒸米饭的时间准备配菜与酱料![石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第2张]( "石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第2张")
土豆🥔西葫芦🥒胡萝卜🥕擦丝
两小把豆芽🌱
香菇🍄切片
菠菜🥬切断
泡菜适量
——————————
以上配菜准备好后分别放入锅中炒熟盛出
两个鸡蛋煎好备用
如果觉得麻烦可以用水焯熟也可以
（用水焯熟的话一锅水就可以了😉）![石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第3张]( "石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第3张")
配菜准备好开始调酱料
两瓣蒜切成蒜末
依次加入👇🏻
四勺辣酱
四勺雪碧
半勺香油
半勺糖
蒜末
适量芝麻
小半勺白醋
搅拌均匀即可👌🏻
———————————————
❤️这里的酱料是两人份，人多的话可以多添辣酱，比例是多加一勺辣酱就多加两勺雪碧![石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第4张]( "石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第4张")
盛出米饭，将配菜们码好，加上酱料，美味的拌饭由此诞生🤟
![石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第5张]( "石锅拌饭🍛韩式拌饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
我的拌饭酱料参考了【忽然之间0102】的酱料比例，但是一开始调好后感觉尝起来不太对自己的胃口，便多加了韩式辣酱和雪碧
所以调酱料时最好尝一下是否符合胃口哦
热门内容
大家都在看
最近更新