不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学

嗨！大家好！我是阿之，大家平时在做韭菜炒鸡蛋的时候，炒出来的菜是不是有很多汤呢？你们想不想知道怎样做的韭菜炒鸡蛋才能没有汤呢？如果你想知道就往下看吧！阿之今天教你，学会了记得帮阿之转发一下让更多的朋友知道昂。

用料  

不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法  

1. 韭菜清洗干净切成段装盘备用

2. 把鸡蛋打入碗中然后用筷子把鸡蛋充分的打散。

3. 锅中加入少许食用油，油热倒入打散的鸡蛋，炒熟装盘备用。

4. 再次起锅烧油，先把韭菜根放锅中炒至断生后再放韭菜叶大火翻炒几下再放入鸡蛋、盐、鸡精继续翻炒。

5. 翻炒几次后放入少许干淀粉然后翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1：注意先把韭菜根翻炒一下再放韭菜叶。
2：最后一定要放干淀粉。