简单易上手的韭菜鸡蛋饼~你值得拥有哦
来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
睡到9点才起床的我~
心血来潮,想做韭菜鸡蛋饼~
用料
韭菜 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 10克 |
面粉 | 150克 |
油 | 5克 |
简单易上手的韭菜鸡蛋饼~你值得拥有哦的做法
韭菜洗干净,像切香葱一样切成细条~装盘加入少许盐备用~
盆子里倒入糯米粉,加入韭菜和破壳后的鸡蛋,搅拌均匀~
然后往搅拌好的面,加入开水,不断搅拌~可以根据自己是否需要加入少量油~
不粘锅平底锅几倒少许油~
拿勺子把搅拌好的材料勺起放进平底锅里摊开~
注意火候中小火就好~太猛的话你的韭菜鸡蛋饼小可爱就会快速变色哦呼啦啦,出锅啦
一道简单的家常韭菜鸡蛋饼就做好啦~
希望你们喜欢~
小贴士
1、注意待煎饼膨胀的时候,煎饼就熟啦~
2、如果不是用不粘锅的小可爱记得锅里放多点油哦~
3、煎饼全程记得开小火哦~
4、盐油面粉的量根据自己的需求适量加就好啦
5、可以加点胡椒粉,会更好吃哦~
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