粤式蒸鱼你值得拥有
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用料
罗非鱼 | 1条 |
香菜 | 2棵 |
葱 | 2根 |
姜 | 4-5片 |
盐 | 0.5勺 |
酱油 | 4-5勺 |
油 | 适量 |
粤式蒸鱼你值得拥有的做法
🍑将罗非鱼洗净,放入碟子里
🍓姜片切丝,4-5片,切丝放在鱼身上
🍈锅内放水,水沸腾后将鱼放入蒸熟(15-20分钟左右)
🥝鱼熟后,开火热锅烧油,油温热至100℃即可
🍏熟鱼身上先放上香菜和葱以及适量酱油,随后将热好的油倒入即可。
💎(注:油的量要比酱油多这条鱼吃起来才香哦😊)
最后就长这样啦
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