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奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点的做法步骤图

我这做了一大盒,是一家四口都有点多的量(因为懒,喜欢做好了吃两天)糯米胚可以看我的糯米糍菜谱里的方法,这里就不说了

用料  

自制奶油
全脂奶粉 30克
吉利丁 三分之二片
热水 150克
白砂糖 适量,看你吃的甜度,可以自己尝一下
糯米胚
见我的糯米糍菜谱 见菜谱
奥利奥的奥 200克左右

奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点的做法  

  1. 先讲糯米胚和碾碎奥利奥准备好,铺一层糯米,再铺一层奥利奥

  2. 先把奶粉和水冲好,并把浸泡过冷水的吉利丁放入搅拌

  3. 讲牛奶液放入冰箱冷藏,每半个小时搅拌一次,大概两三小时结块

  4. 将结块的牛奶用打蛋器打发

  5. 打发成浓稠液体,放入冰箱冷冻五分钟左右,倒在奥利奥的表面

  6. 然后在铺薄薄的奥利奥,➕一些水果装饰,有真正的奶油的姐妹可以裱个小花上去,完成啦,喜欢吃凉一点的可以冷藏,甚至可以冷冻个几分钟

    奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点的做法步骤图 第2张
  7. 口感超棒,以为自己在吃冰淇淋➕糯米糍

    奥利奥蛋糕盒子 麻糬糯米胚 自制奶油铺面 不用烤箱的甜点的做法步骤图 第3张

小贴士

细节……没啥细节吧,不懂的随时问我

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