当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 面包 > 最正宗的8分钟出手套膜,你值得拥有做法大全,8分钟出手套膜,你值得拥有的详细做法
手机版

8分钟出手套膜,你值得拥有

来源:菜肴屋 阅读:6.24K 次
8分钟出手套膜,你值得拥有的做法步骤图

2018我是和手套膜杠上了,试了很多种方法,今天这个一定要和你们分享。

用料  

高筋面粉250
鸡蛋1
牛奶110
糖40
酵母3
奶粉15
黄油15
盐2

8分钟出手套膜,你值得拥有的做法  

  1. 1.除开盐,酵母,黄油,其他全部混合揉均匀。
    2.容器盖好盖子,进冰箱休息至少20分钟,我这个半个小时。
    3.取出来的时候已经出筋了,不要摔面团,抻的方式,3分钟后加黄油。
    4.继续抻,利用手掌的力量让面团和案板充分接触,从圆心向周围抻,5分钟后出膜检查,成功咯,最后加盐混合均匀。
    5.我试过好几种配方,包括酸奶,奶油……都可以用这种的方法,全程不摔面团,安静,快速。
    6.总结:静置是关键,抻是加持。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/6ene0l.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。