不二选择的虾饼
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非常的假期,三明治是我们早餐的不二选择,想着要换口味,又要控制一下热量,高蛋白的虾是首当其冲
用料
虾 | 300克 |
杏鲍菇 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
生抽 | 20克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 1克 |
白糖 | 1克 |
料酒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
不二选择的虾饼的做法
虾去头去尾,清理干净虾线,用料酒腌制10分钟,去腥味
虾清洗后放入主锅,turbo加速每次2秒,2-3次打成泥装,取出备用
将杏鲍菇,胡萝卜放入主锅,10秒,速度5,打碎
加入10克橄榄油,3分钟/V/反转1
加入虾泥,生抽,黑胡椒粉,糖,盐,适量青豆,甚至2分钟,反转2搅拌
用硅油纸独立包装起来,冷冻保存
早上起来放入锅中,中火两面金黄即可,作为三明治或者汉堡馅料都是不错的选择
看看好吃又健康
虾饼,就做好了
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