奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择

用料  

奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择的做法  

1. 把除了刷表面用的蛋液和黑芝麻以外的所有食材倒入面包机中，

2. 按发面功能，开始揉面，一边揉一边加入水，不要一下子倒入太多水，不然太稀，揉不成面团

3. 像这样揉至成面团～揉面发酵就交给面包机吧！

4. 面团发酵成这样，满满的

5. 面板上撒点面粉

6. 把发酵好的面团拿出来，再次揉一揉，分成大小均匀的小等份，揉至成光滑的面团

7. 摆在烤盘里，

8. 发入烤箱上层，下次发上一大碗热水，大概75度的样子，关上门进行二次发酵

9. 发酵至两倍大，拿出来刷上蛋液，
   这个时候把烤箱里的水拿走，提前预热180度

10. 撒上黑芝麻

11. 放入提前预热的烤箱中下层，170度30分钟左右，

12. 烤好啦～刚烤好的面包最好吃了 ^_^