用料
不是酸梅汤的酸梅汤的做法
采摘新鲜桑椹
新鲜桑椹，不是全熟，这样的桑椹带酸味
放盐
加水浸泡
先干净，放糖淹
开小火慢熬，熬到桑椹变软，糖水粘粘的即可
小贴士
这个不需要技巧，煮好就成，如果需要保存便要注意瓶子的消毒，糖水要熬到用筷子粘起来不会很快滴落的状态，当然也可以熬干水份，做成果酱
