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酸梅猪肉汤

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酸梅猪肉汤的做法步骤图,酸梅猪肉汤怎么做好吃

老家自己腌的酸水梅,加上几片柠檬,那味道简直了,没有胃口的时候来一碗酸梅猪肉汤,绝绝子啊。

用料  

酸梅 2颗
猪颈肉(水晶肉) 150克
柠檬 4片
芹菜 适量
1克
2片

酸梅猪肉汤的做法  

  1. 我们老家叫(水梅)不知道是不是青梅哈哈,有腌咸的有腌甜的。

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  2. 酸梅要2个才够味,柠檬切片。

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  3. 猪颈肉切薄片加一丢丢盐,食用油,生姜,抓匀备用。

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  4. 锅里水开把酸梅揉碎倒进去,再把瘦肉倒进去,煮开关火。

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  5. 关火后加柠檬,芹菜就搞定啦,尝一下味道,适当加盐。

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  6. 好好喝

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小贴士

柠檬片一定要加哦,点睛之笔。

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