八味酸梅汤
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夏天必备的酸梅汤,冰一下好喝到飞起来~
用料
乌梅 | 颗 |
甘草 | 克 |
冰糖 | 克 |
洛神花 | 朵 |
山楂 | 克 |
水 | 克 |
桂花 | 克 |
桑葚 | 克 |
薄荷 | 片 |
陈皮 | 片 |
八味酸梅汤的做法
准备食材。本来想加一味红枣进去,后来又怕药性冲突就没放,但是拍照好看啊!
除了桂花以外另外7种食材清水洗一遍。然后放在纱布袋子里,清水泡30分钟
30分钟泡好以后,砂锅准备4000ml左右水,把药包和泡药包的水一起倒入砂锅,大火煮开后,小火煮30分钟,然后加150g冰糖,再继续煮20分钟,关火!
桂花是最后放的,加点香味,冷却后放冰箱冷藏吧!
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