酸梅汤
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炎炎夏日,不可缺少的就是酸甜开胃的酸梅汤,对比瓶装饮料不如自己动手,又开胃又好喝
用料
黄冰糖 | 100克 |
甘草 | 5克 |
山楂 | 10克 |
水 | 1000克 |
新鲜杨梅 | 500克 |
酸梅汤的做法
挑选新鲜大颗杨梅洗净,杨梅加盐水浸泡30分钟晾干
加入冰糖、山楂片、干草洗净杨梅适量加入适量清水煮沸,转小火煮10分钟,颜色变深红即可关火。
放凉以后过滤装入容器冷藏保存或加冰直接饮用
打包好的
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