张氏酸梅汤
来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
我尝试我配比，分享你我他！
用料
| 乌梅 | 25克 |
| 山楂干 | 25克 |
| 金桔干(陈皮) | 5克 |
| 洛神花 | 5克 |
| 甘草 | 5克 |
| 干桂花 | 1-2克 |
| 玫瑰花 | 10克 |
| 冰糖 | 135克 |
| 水 | 2升 |
张氏酸梅汤的做法
所有食材都放锅里泡半小时，开锅后小火半小时。
![张氏酸梅汤的做法步骤图，张氏酸梅汤怎么做好吃 第2张]( "张氏酸梅汤的做法步骤图，张氏酸梅汤怎么做好吃 第2张")
冰镇加冰味道口感更好。
![张氏酸梅汤的做法步骤图，张氏酸梅汤怎么做好吃 第3张]( "张氏酸梅汤的做法步骤图，张氏酸梅汤怎么做好吃 第3张")
小贴士
这是我看了好多版酸梅汤以后，自己配比的喜欢味浓的可以多熬会。一般用陈皮我喝不了那味所以用的金桔，玫瑰花我觉得还是没有叶那种花苞的味好，桂花多点少点都可以，还有放薄荷桑葚等等，我没试过不知道放多少合适，有朋友试过好喝可以留言分享
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