超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇
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简单好操作，荤素搭配，主要是特别下饭，一个人做一份就好了
用料
| 里脊肉（其他也可以） | 150克 |
| 榨菜 | 1包 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 料酒 | 1少（腌肉） |
| 酱油 | 1勺（腌肉） |
| 姜 | 4小片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 淀粉 | 1勺（腌肉） |
肉用酱油料酒淀粉抓匀腌制放着，切蘑菇，准备酱和蒜还有榨菜
![超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第2张]( "超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第2张")
锅里1勺油，下蒜/姜/辣椒（可选）香锅
![超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第3张]( "超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第3张")
先下里脊肉翻炒至变色，然后加入榨菜和蘑菇翻炒一下
![超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第4张]( "超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第4张")
小半碗水里面加入几滴老抽一点淀粉调色，倒入锅里水煮一下
![超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第5张]( "超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第5张")
收收汁儿，熟了就好了
![超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第6张]( "超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤图 第6张")
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