超下饭版!榨菜肉丝豆干
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无意中想到家里的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
给最近胃口不好的自己
用料
榨菜 | 1包 |
肉丝 | 75克 |
豆干 | 2块 |
葱 | 1根 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 若干克 |
超下饭版!榨菜肉丝豆干的做法
我用的榨菜
直接买现成的方便还香肉丝放入酱油料酒淀粉抓匀腌制一会儿入味
豆干切薄片
起锅热油多一点
放入豆干小火慢煎
过程中用勺子小心翻炒翻面煎的过程中切一点葱
豆干装盘
利用煎豆干剩余的油去炒肉丝
翻炒差不多以后倒入豆干继续翻炒
然后放一点点盐
因为榨菜本来就咸倒入榨菜放入葱搅拌一会儿
就可以出锅啦装盘
太下饭啦
一盘菜可以干掉一碗饭
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