超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝
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偶尔没买到菜,应个急,或者不知道吃什么的时候做一做,超快手又超开胃下饭~
用料
青(红)椒 | 3-5只 |
猪肉 | 1块 |
乌江榨菜 | 1包 |
蒜子 | 4瓣 |
油 | |
盐 | |
酱油 | |
超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法
肉切丝,蒜去皮拍一下,辣椒切条,青红椒搭配更好看,乌江榨菜微辣型,清爽型也可,一包~准备到位
锅中下油,加盐,避免辣椒籽爆起来伤到自己,下蒜和辣椒炒香炒软,下榨菜翻炒~
最后加入猪肉丝翻炒至变色,加酱油一点点调色,出锅~
开吃
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