酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝
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味好美调料品种齐全,煎炒烹炸样样可以。
用料
包菜 | 小半个 |
尖椒 | 1个 |
肉 | 20克 |
蒜 | 2瓣 |
味好美胡椒粉 | 2克 |
味好美辣椒酱 | 2勺 |
姜 | 2片 |
小米辣 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
淀粉 | 2克 |
食用油 | 10克 |
酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝的做法
肉、辣椒、包菜切丝。蒜片姜丝小米辣圈
肉丝用料酒胡椒粉生抽腌渍一下,调料汁:味好美辣椒酱2汤勺,生抽1汤勺,蚝油1汤勺,白糖1料勺,味好美胡椒粉1料勺,淀粉1料勺,水5汤勺。
起锅热油先煸炒姜蒜小米辣出香,下入肉丝炒至变色,下入辣椒包菜丝,翻炒变软加入料汁,翻炒均匀出锅。
酸辣开胃,严重超标吃了两碗米饭。
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