黑椒茄汁虾🦐-酸酸辣辣的很开胃
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用料
虾 | 一斤 |
番茄酱 | 勺 |
糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
鸡粉 | 勺 |
黑椒 | 勺 |
黑椒茄汁虾🦐-酸酸辣辣的很开胃的做法
虾剪脚须,去虾肠
一点点油煎熟,或者过一下油!
煎熟后盛出备用
姜蒜切碎
辣椒切粒(不能吃辣可不要),因为过年总是杀鸡,留了鸡油
放一点点花生油爆鸡油,再弃掉鸡油渣
爆香姜蒜末
加一坨番茄酱加一大碗水放已煎好的虾,洒上碎黑椒粒
汁收干后上碟
买了1斤半虾,可以装两碟,连壳吃,再吐壳,才有滋味😄
小贴士
配料可随意!可创新偿试别的酱料
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