低卡开胃菜酸辣柠檬虾🦐
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用料
姜片 | 2片 |
小米椒 | 3个 |
料酒 | 1勺 |
柠檬 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
芝麻 | 半勺 |
花椒 | 20粒 |
葱段 | 2段 |
蒜 | 3瓣 |
虾 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
青椒 | 2个 |
低卡开胃菜酸辣柠檬虾🦐的做法
虾挑虾线处理一下,冷水入锅,放入花椒、料酒、姜片、葱段煮至虾变色,放入冰水中冰镇五分钟
辣椒、洋葱、蒜切碎,柠檬切片备用
调料汁:3勺生抽、2勺醋、少许盐、1勺代糖、1勺蚝油,半勺芝麻
虾剥皮后与配料和料汁混合在一起腌制,放入冰箱中腌制2小时以上更入味哦
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