张氏意面🍝
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夏天到了、做饭实属不易！接下来上新各种面🍝
用料
| 意面 | 200克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油菜 | 4棵 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 肠 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 淀粉 | 少许 |
张氏意面🍝的做法
食材整理好..........
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面煮6分钟:先煮5分钟之后关火。焖3分钟、在煮1分钟开锅。放入冷水中....
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鸡蛋🥚中加入少许盐、糖、水炒好放入盘中备用
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油热起锅放入干辣椒🌶️；在放入西红柿、肠翻炒放入酱油、蚝油、蒜；在放入油菜、面、盐糖翻炒、最后放入用水调好的淀粉出锅。（喜欢吃醋跟辣椒油的最后可以出锅在拌下、好吃😋翻倍）
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