虾油意面🍝
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用料
意大利面 | 80g |
洋葱 | 半个 |
虾 | 5只 |
小番茄 | 5个 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
虾油意面🍝的做法
准备食材,洗净备用
西兰花切小朵,小番茄切四瓣,洋葱切丝,虾剥壳,留虾头。
锅中烧开水,下意面,煮10到15分钟。可以用筷子轻轻夹断就是熟了,或者可以尝一尝。煮熟捞出沥干水分备用。
另起一锅水烧开倒入西兰花,变色捞出备用。
锅中倒入适量油,放入虾头炒出虾油,倒入洋葱丝和小番茄。炒制软烂倒入意面,翻炒几下,倒入西兰花和虾加入蚝油、盐。翻拌均匀即可装盘。(ps:这里忘了拍炒虾仁,炒出虾油后倒入虾仁炒至变色夹出备用)
美味时刻😋
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