香菇冬瓜浓汤【辅食】
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方子来自(芒小果麻麻)
爽滑好喝,去燥通便
用料
冬瓜 | 200g |
玉米粒 | 30g |
胡萝卜 | 30g |
香菇(泡发) | 3-4朵 |
大米粉 | 10g |
清水适量 | |
盐酌情添加 | |
蒜片 | |
香菜碎少许 |
香菇冬瓜浓汤【辅食】的做法
冬瓜胡萝卜去皮切丁1cm,香菇切片!锅内放去2-3勺橄榄油,入蒜片炒出香味后放入胡萝卜丁,香菇翻炒1分钟!入冬瓜玉米,加2-3碗水中火焖至冬瓜胡萝卜变软!大米粉用少许冷水调成糊倒入锅内边煮边搅拌!汤汁变浓稠!
盐酌情添加,关火后滴少许香油撒少许香菜碎搅拌均匀即可!
(我没放盐和香菜)大米粉可换成淀粉,藕粉,马蹄粉,面粉替换!主要目的是增稠!
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