黄金万两:春节金元宝馒头
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用料
黄金万两:春节金元宝馒头的做法
南瓜蒸熟后放入破壁机,加点水(尽量少一点,“果蔬”模式打成汁
面粉、南瓜汁、酵母、白糖放入和面机20分钟,这里注意白糖和酵母要分开放
排气后,揉成条状
和做饺子一样如上图
擀成条状,总刀中间切一半
没切的这一面往切的另一面方向卷起来
翻过来就成型了
金灿灿
蒸熟后,年三十一盘金元宝上桌,大气上档次
黄金万两,吉祥如意!
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