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春节吉祥面点元宝馒头

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春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图

二十八,把面发。吉祥面点,元宝馒头,祝大家新的一年财源滚滚。

用料  

南瓜 200-300克
面粉 300-400克
牛奶 100克
50克
适量
酵母 3-4克

春节吉祥面点元宝馒头的做法  

  1. 南瓜去皮切小片,加点水微波炉5分钟或锅10分钟左右,将南瓜蒸熟。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第2张
  2. 将糖和酵母加入温水中搅匀,熟南瓜捣烂,加入到面粉中,加入100ml牛奶。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第3张
  3. 醒面1-2小时,待面团发至两倍大。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第4张
  4. 揉匀面团,排气,分成12个剂子,2屉。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第5张
  5. 将每个剂子擀成长条形,一半切开。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第6张
  6. 从没切开的部分开始卷,卷成卷,把切开的部分分开,整理成元宝形状。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第7张
  7. 摆入蒸锅。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第8张
  8. 上汽10分钟左右关火。

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第9张
  9. 关火后静置3-5分钟,12个元宝出锅。新年快乐,财源滚滚!

    春节吉祥面点元宝馒头的做法步骤图 第10张
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