黄金鼠馒头

鼠年吃黄金鼠馒头，鼠你有福。

用料  

黄金鼠馒头的做法  

1. 将南瓜切小块，盖上保鲜膜放入微波炉，高火5分钟。

2. 将所有材料放入厨师机。和成光滑的面团。

3. 将面团分成几份。

4. 搓圆。

5. 捏成一头大，一头小的水滴形。

6. 用剪刀在小头的两边分别剪三条，捏长做成老鼠的胡子。

7. 老鼠的胡子。

8. 再在上面分别剪出老鼠的耳朵。

9. 用黑面团和红面团分别做出老鼠的眼睛和鼻子。

10. 取一小块黄面团搓成长条。

11. 粘在老鼠的屁股后面做尾巴。

12. 全部做好了。放在温暖湿润的地方发酵成两倍大。

13. 上汽后蒸15分钟左右，关火焖5分钟后揭盖。

14. 胖嘟嘟的黄金鼠。