金元宝奶香馒头
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用料
金元宝奶香馒头的做法
面粉、糖、酵母粉、奶放一起,揉好面,发至两倍大,排气揉好后,分成等量剂子(具体方法前面菜谱里有)
搓成长条
擀平,中间划一刀
卷起来
开口处,向左右两边翻开
金元宝现身
稍微整理下👌
放置30分钟,第二次醒发,馒头发至两倍大
冷水上锅,上汽后蒸12分钟,焖2分钟
白胖的金元宝奶香馒头就做好了!
来,见证下它的Q弹,最佳顽强小馒头😜
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