懒人版葱油拌面
来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
用料
小葱 | 6根 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 适量 |
食用油 | 三勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒜头 | 6瓣 |
懒人版葱油拌面的做法
熬葱油:把食用油烧热,将葱段,蒜沫放入,翻炒出香味,炸至微焦后放料汁
料汁:老抽2勺,生抽3勺,耗油2勺,糖少许或半勺,根据个人口味。盐少许。
将葱油和料汁一起炒一下,然后备用。
碱面下锅煮开,过1-2次凉水,看个人喜欢的软硬程度。
煮开后盛出,放入葱油酱汁,充分拌匀。
可以再撒一些白芝麻和小葱花装饰。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/miantiao/2qqr1j.html