秘制柠香鸡翅

小朋友喜欢的鸡翅，今天拿来用蜂蜜和柠檬汁做了试吃，味道不错～

用料  

秘制柠香鸡翅的做法  

1. 鸡翅用料酒15克、姜丝、蒜片腌制30分钟去腥

2. 主锅加入25克油，设定4分钟/Varoma/反转小勺爆香

3. 主锅加入：腌好的鸡翅连同姜丝、蒜片、料酒一起倒入主锅
   生抽10克
   老抽5克
   蚝油5克
   蜂蜜30克，设定18（分钟/Varoma/反转小勺翻炒）出锅前2分钟加入鲜柠檬汁30滴～

4. 观察主锅剩余的汤汁，如果汤汁不多就用3秒钟/反转速度2包浆，如果汤汁太多，就用3分钟/Varoma/反转小勺收汁

5. 装盘享用～

6. 欢迎一起交流美食～