秘制鸡翅煲
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用料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 葱 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 克 |
| 洋葱 | 半个 |
秘制鸡翅煲的做法
鸡翅上划刀 后加盐 洋葱粒 生粉 酱油 入味2小时
洋葱切丝备用
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鸡翅过油待用
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黑胡椒粒 蚝油 酱油 糖 盐 生粉调制酱汁备用
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烧热煲仔 放入油和洋葱
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放上鸡翅 和料汁 适当搅拌 然后盖上盖子 小火焗5分钟
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最后加入葱 麻油适量 盖盖子 焖一会 上桌 开吃
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