秘制羊腩煲

因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。

用料  

秘制羊腩煲的做法  

1. 开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。

2. 调味料大合照。

3. 爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。

4. 倒入高压锅内，放上适量的水，压20分钟即可。

5. 倒出炒锅上，放入炸腐竹煮至收汁即可。

6. 油亮亮的。

小贴士

香料切不可放太多，不然会苦。