秘制牛腩
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
![秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃]( "秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃")
用料
秘制牛腩的做法
牛腩切块，冷水下锅烧开，再煮2分钟去净血水，煮时锅里放几片姜去腥
![秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第2张]( "秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第2张")
煮好用清水冼干净待用
![秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第3张]( "秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第3张")
砂锅烧热，放油爆香葱姜，放八角干辣椒翻炒
![秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第4张]( "秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第4张")
放入准备好的牛腩
![秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第5张]( "秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第5张")
加柱候酱，蚝油，冰糖，加点薄荷味道更好，我没准备，不放，最后加热水煮，喜欢吃嚼劲的小火煮半小时就行了，喜欢吃软烂的就煮时间长点哈，最后盛出盘可以吃了😁
![秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第6张]( "秘制牛腩的做法步骤图，秘制牛腩怎么做好吃 第6张")
小贴士
牛腩买排腩好吃
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/qnn86z.html
