牛肉拌粉

给老公做的早餐，卖相不怎么好，但是很好味啊

用料  

牛肉拌粉的做法  

1. 陈皮切成丝放进切好的牛肉片里，加花生油、香油、生粉、盐腌制半小时，清蒸40分钟。

2. 锅里烧开水，把米粉放进去，滚熟后捞起沥干水份。放碗里，加入生抽、盐、花生油拌匀。

3. 将蒸好的牛肉与拌好的米粉一起倒入碗中拌匀。

4. 锅里下油，加适量的盐，煎荷包蛋。煎好后放到米粉上面

5. 锅里下油，放入番茄，将番茄炒熟，加入生抽调味。最后起锅浇在碗里