拌卤牛肉
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用料
| 卤牛肉 | 500g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 3大勺 |
| 糖 | 1小搓 |
| 白胡椒粉 | 半小勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 小米椒 | 2 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 适量 |
| 熟花生 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
拌卤牛肉的做法
香菜洗净切碎，葱，蒜切末，小米椒切圈，花生米压成粗粒
锅内少许油，放入葱，蒜，小米椒爆香，关火
导入其他调味料和凉白开，尝尝咸淡
淋上卤牛肉，撒上醋，麻油，香菜，花生
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