卤肉牛肉面
来源：菜肴屋 阅读：7.64K 次
![卤肉牛肉面的做法步骤图，卤肉牛肉面怎么做好吃]( "卤肉牛肉面的做法步骤图，卤肉牛肉面怎么做好吃")
用料
| 牛肉 | 2斤 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 大酱 | 1勺 |
| 面 | 适量 |
| 冰糖 | 2-4块 |
| 酱油 | |
卤肉牛肉面的做法
牛肉泡血水，锅里再加冷水生姜焯牛肉，洗干净
另起锅油烧热，放入冰糖，大酱，葱，酱油，爆香。加入没过牛肉的水，烧开，加入焯过水的牛肉，小火卤一个半小时。泡一晚上，可以把两个煮好的鸡蛋或者鹅蛋剥皮，一起放在卤牛肉里。
第二天早晨汤烧热，煮一些面条，面条煮熟
另拿新碗，加入面条，热牛肉汤，卤好的牛肉切大块，撒上香菜，大口吃肉喝汤，感觉很好。
![卤肉牛肉面的做法步骤图，卤肉牛肉面怎么做好吃 第2张]( "卤肉牛肉面的做法步骤图，卤肉牛肉面怎么做好吃 第2张")
早饭吃，晚饭吃都好
![卤肉牛肉面的做法步骤图，卤肉牛肉面怎么做好吃 第3张]( "卤肉牛肉面的做法步骤图，卤肉牛肉面怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/9951dn.html
