卤牛肉码面
来源：菜肴屋 阅读：2.9W 次
简单的面，没有码子就是光头面，味道也很好，还可以随便放自己喜欢的各种菜！早上10分钟就搞定，营养又健康！
用料
| 码子是头一天晚上卤的，如果需要配方请留言: | |
| 卤牛肉 | 切几片 |
| 卤鸡蛋 | 1个 |
| 卤豆干 | 切几根 |
| 调汤: | |
| 生抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 青菜 | 3颗 |
| 开水用于调汤 | 300ml |
| 水 | 煮面用 |
| 面 | 100克左右 |
卤牛肉码面的做法
生抽，蚝油，香油，盐，熟芝麻，香葱切碎放碗里，水开了舀几勺把调料搅匀
![卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第2张]( "卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第2张")
水开了下面，煮5--6分钟就好，我通常捞一根掐开看没白芯了就好！
家里有一小把陈克面碱面，刚好够一份，就用了，平时喜欢细圆面，更快！用鲜面也快，可以买来冻到冰箱使用！![卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第3张]( "卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第3张")
卤菜切切就好，先生昨天尝的时候就夸我，说比俏八楼的味更好，很开心呀！
青菜在面快熟时烫一下捞到碗里![卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第4张]( "卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第4张")
真的是营养美味又健康☺
![卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第5张]( "卤牛肉码面的做法步骤图，卤牛肉码面怎么做好吃 第5张")
小贴士
剩下的半个蛋拍完照也让他吃了😂😂
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