某种可以做面码的牛肉

用料  

某种可以做面码的牛肉的做法  

1. 牛肉垂直纹理切块

2. 加盐，料酒，白醋，生抽，花椒适量，抓匀腌制半小时

3. 生姜大蒜辣椒盐放油里炒香

4. 放入牛肉大火炒，炒至变色，水气炒干。

5. 炒好后放入高压锅

6. 加入开水，尝咸淡

7. 高压锅牛羊肉最有嚼劲档