碎肉拌薯粉
来源：菜肴屋 阅读：1.95W 次
![碎肉拌薯粉的做法步骤图，碎肉拌薯粉怎么做好吃]( "碎肉拌薯粉的做法步骤图，碎肉拌薯粉怎么做好吃")
在家也可以吃到街边美食，味道甚好，
用料
| 生抽（耗油） | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 里脊肉 | 一块 |
| 青椒 | 一个 |
| 香菇 | 2只 |
| 葱姜蒜 | |
碎肉拌薯粉的做法
将肉剁碎，葱姜蒜切碎，青椒香菇切丁，锅里放入适量食用油，油八分热放入葱姜蒜沫，然后先加入青椒和香菇丁，翻炒一会再倒入肉末，翻炒至肉末稍变色，加入料酒，生抽（家里正好没有生抽我用耗油代替），加入豆瓣酱，翻炒一分钟左右出锅
![碎肉拌薯粉的做法步骤图，碎肉拌薯粉怎么做好吃 第2张]( "碎肉拌薯粉的做法步骤图，碎肉拌薯粉怎么做好吃 第2张")
将煮好的薯粉再放入炒锅中翻炒至香，捞出，加入碎肉即可
![碎肉拌薯粉的做法步骤图，碎肉拌薯粉怎么做好吃 第3张]( "碎肉拌薯粉的做法步骤图，碎肉拌薯粉怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7mx2mx.html
