清凉酸梅汤

没有碳酸气泡，没有工业添加
有的只是如品纯醪，不舍下咽的老北京味
愿你在盛夏酷暑，细细慢熬，熬出属于你的清凉

用料  

清凉酸梅汤的做法  

1. 准备好材料

2. · 食材清洗过水，后侵泡半小时（桑葚等原料在清洗时会掉落少许黑色肉质，非杂质）

3. · 清水2000ml左右，入料，大火熬制5分钟

4. ·5分钟后文火熬制半小时

5. · 半小时后汤色显现，依据个人喜好加入冰糖适量，待化

6. ·捞出原料，可二次熬煮

7. · 撒入桂花，清香扑鼻，冷却即可饮用（冰镇或加冰块，口感更佳）

8. · 待凉却可以饮用咯~

9. · 担心麻烦的朋友，可以直接在我们的下厨房店铺购买原材料包哈，我们已经精心搭配好咯~

10. 愿你在炎炎夏日，熬出自己的清凉

小贴士

孕妇不可食用山楂，可取出山楂料后，再熬煮，材料可熬煮两次。酸梅汤建议冷藏储存，3-5天内饮用完。