清凉解暑之冰糖酸梅汤
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炎炎夏日，来上一份冰镇酸梅汤，那个酸爽开胃的感觉，值得拥有
用料
| 乌梅 | 7-8颗 |
| 干山楂片 | 一小把 |
| 陈皮 | 一把 |
| 洛神花 | 3-4朵 |
| 薄荷叶 | 3-4片 |
| 干桂花 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 2000-3000ml |
清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法
准备好食材
![清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第2张]( "清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第2张")
除干桂花和冰糖以外，其余食材用水漂洗干净
![清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第3张]( "清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第3张")
锅中放入2000ml~3000ml水，将漂洗干净的食材放入水中，大火烧开后转小火，根据口感可加入冰糖适量，小火煮30分钟，关火
![清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第4张]( "清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第4张")
煮好后，杯中可加入干桂花提香，冷藏后饮用风味更佳！
![清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第5张]( "清凉解暑之冰糖酸梅汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
冰糖不可给太少，否则会酸的厉害
食材可以在中药店购买，也可以在网上买，价格不贵
最好不要用铁锅熬制
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